成都自制饮品食品经营许可证的办理要求；

 

办理自制饮品食品经营许可证通常有以下要求：

 

1.经营场所：

 

场所环境整洁卫生，具有与经营的饮品品种，数量相适应的食品处理区，就餐区等场所。

 

场所距离污水池，暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源25米以上。

 

2.设施设备：

 

配备相应的消毒，更衣，盥洗，采光，照明，通风，防腐，防尘，防蝇，防鼠，防虫，洗涤以及处理废水，存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

 

有用于饮品制作的设备，如制冰机，榨汁机，咖啡机等，且设备能正常运转并保持清洁。

 

3.人员要求：

 

从事接触直接入口食品工作的从业人员应取得健康证明。

 

食品安全管理人员应经过食品安全知识培训和考核。

 

4.管理制度：

 

建立健全的食品安全管理知道，包括从业人员健康管理和培训制度，食品安全自查制度，食品进货查验记录制度。

 

5.原材料采购：

 

采购的原材料应符合食品安全标准，有相应的索证索P和进货查验记录。

 

6.饮品加工制作：

 

遵守食品安全操作规范，加工制作过程中符合卫生要求，防止交叉污染。

 

成都市食品经营许可证符合范围：金牛区，锦江区，高新区，武侯区，青羊区，成华区，温江区，双流区，郫都区，新津区，新都区，龙泉驿区，天府新区，青白江区，东部新区，金堂县，大邑县，蒲江县，邛崃市，崇州市，彭州市，简阳市，都江堰市。